Страна происхождения: Украина
Великолепная кавказская приправа. Традиционно используется в харчо, сациви и других блюдах грузинской и армянской кухни.
Название хмели-сунели переводится с грузинского как сухая пряность
Хмели-сунели — грузинская смесь сушеных пряностей.
Смесь специй зеленая по цвету и очень душистая.
Хмели-сунели не острая, но пряная ароматная приправа, которая отлично подходит для харчо, лобио, аджики, сациви и вообще блюд из мяса, птицы, рыбы, бобовых, тушеных овощей, соусов и маринадов.
Состав смеси:
— пажитник,
— кориандр,
— петрушка,
— укроп,
— лавровый лист,
— майоран,
— перец красный,
— куркума,
— семя укропа
Reviews
There are no reviews yet.